История изобретения порционных сахарных пакетиков

История изобретения порционных сахарных пакетиков

фото: https://img-fotki.yandex.ru/ 

Всем известны пакетики с сахаром или как их еще называют стики, которые подают вместе с кофе в кафе и кофейнях. Порционный сахар очень удобное и гигиеничное изобретение. А знаете сколько легенд связано с историей изобретения сахарных стиков? 

Многим известна грустная история об изобретателе сахарных стиков — Бенджамине Эйзенштадте. Поговаривают о том, что из-за того, что эти сахарные пакетики люди открывали неправильно он впал в депрессию и покончил с собой. Но это не правда. Бывший президент компании Cumberland Packing Corporation умер своей смертью, немного не дожив до 90 лет.

Идея появилась у него и его жены во время посещения кафе, где сахар подавался в чашах. Жена пришла к выводу, что такая подача сахара — полная антисанитария, Бен в это время обратил внимание на чайные пакетики, и пришел к выводу, что пакетики для сахара должны быть чем-то похожим.

Он начал пробовать фасовать в них все, что могло туда поместиться и сахар, в том числе. Его пакетики были прямоугольные и плоские, а не длинные цилиндрические как сейчас. Эту идею Бенджамин в 1945 году продемонстрировал чайным компаниям, а вот патент на изобретение почему-то не получил. Идея производителям очень понравилась.

Но в 1957 году Бенджамин и его сын Марвин получили низкокалорийный гранульный сахар, смешав сахарин с декстрозой и другими ингредиентами. Фасованный гранулированный сахарозаменитель немедленно стал популярен у людей, борющихся с лишним весом, и диабетиков. 

фото: https://avatars.dzeninfra.ru/ 

На сей раз Эйзенштадт догадался запатентовать свое изобретение. Продажи семейной компании Cumberland Packing Corporation под торговой маркой Sweet’N Low (так называлась любимая песня Бенджамина Эйзенштадта на стихи Альфреда Теннисона) вскоре составили 40 миллионов долларов в год, а ассортимент расширился. Сейчас фирма выпускает заменители не только сахара, но и соли, и даже сливочного масла.

Однако, привычные нам стики с сахаром были изобретены японской компанией Sanko Machinery Co. в 1970 году. Такая упаковка была не только удобнее пакетов Бенджамина Эйзенштадта, но еще и экономила материалы для ее производства. Однако, распространились сахарные стики только в начале 1990 годов. Именно тогда бизнесмен из Америки Нил Козарски увидел в этом изобретении перспективу, заключил договор с компанией Sanko и привез изобретение в Америку. В американских кафе стики появились в 1996 году и успешно производятся компанией Козарски T.H.E.M. до сих пор.

Как правильно открывать стики с сахаром

Примечательно, что открывать сахарные стики планировалось одной рукой просто надломив его по центру. Однако, к такому способу люди привыкали довольно долго. Большинство и сейчас отрывает свободный край и высыпает сахар.

Интересно, что американские потребители не сразу оценили новшество. Дело в том, что с 1950-х годов в Америке существовала очень популярная и поэтому хорошо узнаваемая конфета Pixy Stix. Желеобразная сладость продавалась в упаковке в форме стика. Чтобы съесть ее, нужно было оторвать уголок упаковки и выдавить полужидкую конфету в рот. Прошло какое-то время, вспоминает Козарски, прежде чем люди привыкли к тому, что содержимое стика с сахаром нужно сыпать в чашку, а не выдавливать прямиком в рот.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Без активной гиперссылки на материал Sauap.org копирование запрещено!

Ссылки: https://pulse.mail.ru/article/istoriya-izobreteniya-porcionnyh-saharnyh-paketikov-legendy-svyazannye-s-etim-izobreteniem-3512698776613813792-7778811969501056565/?user_session_id=4b020163145bcb&utm_referrer=https%3A%2F%2Fpulse.mail.ru&utm_source=MRG_Pulse&utm_content=source_only, https://www.vokrugsveta.ru/vs/article/7728/?ysclid=l7n2aiqaf4388097112, https://zen.yandex.ru/media/id/5b60a3143d529700a9e989c9/istoriia-izobreteniia-paketikov-s-saharom-5bd2f33cad476400aa79e770

Предыдущая На Луне нашли пещеру, где круглый год можно ходить в джинсах и куртке
Следующая История печенья с шоколадной крошкой: как Nestlé купила за $1 этот рецепт и заработала на нем несколько миллиардов долларов

0 Комментарий

Комментариев пока нет!

Вы можете быть первым оставив комментарий на этом посту!

два × четыре =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

 

Top