Неожиданные изменения: что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от сахара

Неожиданные изменения: что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от сахара

фото: https://blog.comfy.ua/ 

Стать энергичнее и заряженнее, избавиться от лишнего жира в области живота, замедлить старение. Все это достаточная мотивация для того, чтобы сократить количество сахара в рационе. Так что же на самом деле произойдет с вашим телом, если вы решите отказаться от сладкого?

Мировая статистика употребления сахара впечатляет. Среднестатистический американец съедает 59 килограммов сахара в год, житель Европы — около 20 килограммов.

При этом установленная норма составляет — не больше 24 кг сахара в год, что примерно равно 13 чайным ложкам в сутки. Сложность в том, что имеется в виду не только рафинад в чистом виде, но и добавленный сахар — тот, что прячется в привычных продуктах питания.

В столовой ложке томатного кетчупа содержится чайная ложка скрытого сахара, а в одной банке сладкой газировки — уже 10 чайных ложек. Почему мы так много употребляем сахара, и что будет, если от него отказаться?

Отказаться от сахара бывает сложно, учитывая то, что он содержится во многих продуктах нашего ежедневного рациона. Добавленный сахар действительно вреден, в отличие от фруктозы и глюкозы. По словам ученых из Калифорнийского университета, сахара естественного происхождения не оказывают столь негативного влияния на организм, учитывая то, что мы потребляем их с большим количеством витаминов, клетчаткой и других полезных веществ, содержащихся в фруктах и овощах. Но если у вас получится есть поменьше тортов, конфет или исключить газировку, то вы заметите явные признаки улучшения самочувствия. 

Сахар в рационе человека не зря называют «белым ядом». Сегодня научно доказано, что этот продукт вызывает привыкание, а при употреблении в избыточных количествах — серьезные нарушения в работе организма. Некоторые эксперты даже утверждают, что чрезмерное употребление сахара является таким же тяжелым испытанием для организма, как и обилие алкоголя в меню.

Избыток сахара в рационе приводит к увеличению риска развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, головных болей, заболеваний зубов и десен и многих других проблем. Сахарная «игла» также влияет на иммунные функции организма, в некотором роде подавляя иммунитет. Вот почему следует внимательно следить за количеством рафинада в рационе. А если есть сила воли и желание улучшить свою жизнь — попробовать отказаться от сахара.

Молодость кожи 

Так уж вышло, что повышенное содержание сахара в крови ускоряет старение. Это связано с процессом гликирования, когда избыточные молекулы сахара соединяются с белками коллагена, нарушая их функционирование. Как следствие, продукты этого взаимодействия не успевают быстро выводиться из организма, и кожа начинает быстрее покрываться морщинами и пигментными пятнами, теряет былую упругость. Однако, исследования показывают, что сокращение потребления сладкого может помочь уменьшить дряблость и другие видимые признаки старения. 

Здоровая энергия и бодрость

Добавленные сахара — это простые углеводы, которые постоянно «обманывают» наш мозг. Они быстро усваиваются, попадая в кровоток и придавая нашему телу заряд бодрости. Но как только эффект заканчивается, наступает катастрофа: вы почувствуете еще большую слабость. И так много-много раз за день: на завтрак вы съедите сладкие хлопья, на обед перекусите салатом, в заправке которого тоже есть сахар, а на ужин отведаете мясо с соусом барбекю — не поверите, но и там есть подвох. Вместо энергетических американских горок, лучше добавить в рацион пищу с высоким содержанием белка и полезных жиров, например орехи, йогурт, бобовые, овсянку. 

Выбросы инсулина в организм способствуют быстрому накоплению лишних килограммов в области живота. Известные как висцеральный жир, эти клетки вырабатывают жировые гормоны, которые торопятся нарушить работу органов полного человека. Такие химические сбои из-за переизбытка сахара чреваты появлением ряда заболеваний, связанных с сердцем, онкологией. Однако неприятных последствий можно избежать, просто отказавшись от сладостей. 

Что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от сахара

Исключение добавленного сахара ​из вашего рациона не пройдет бесследно. Вначале может быть очень трудно, затем вы привыкнете к ограничениям, и наконец, получите огромные возможности, которые раньше были от вас скрыты.

Учтите разницу между добавленным сахаром, то есть тем, что прячется в промышленных продуктах питания и естественными сахарами, которые содержатся в ягодах, овощах и фруктах. Ограничивать в рационе нужно только добавленные сахара!

Через день после отказа от сахара

Один день без сахара и ваша жизнь может потерять яркие краски. Но все зависит от того, насколько сильно вы зависимы от рафинада. Первые симптомы «отмены» могут включать возникновение чувства усталости и упадка сил, может появиться рассеянность и ощущение подавленности. Если вы долго злоупотребляли сахаром, можете заметить сильную тягу к нему. Но поверьте: это пройдет!

Один из эффективных способов бороться с тягой к сладкому — пить воду каждый раз, когда хочется потянуться за десертом.

Через неделю отказа от сахара

В первую неделю отказа от сахара у вас может появиться сильный аппетит, постоянное чувство голода может стать серьезной проблемой. Поэтому следует употреблять в пищу продукты, богатые на питательные вещества. Они дадут необходимое ощущение сытости и помогут чувствовать себя лучше.

В их число входят овощи, фрукты, постные варианты белка, орехи и полезные растительные жиры, клетчатка. По мере того, как они займут большую часть вашей обеденной тарелки, вы заметите больше энергии, сосредоточенности, стабилизируется уровень сахара в крови.

Тот, кто привык употреблять пирожные и другие десерты, захочет к ним вернуться. И хотя это очень трудно, лучше перетерпеть.

Две недели после отказа от сахара

На этом этапе вы находитесь вне «опасной зоны». Это значит, что у вас больше шансов начать получать удовольствие от простой здоровой пищи, чем вернуться к прежним привычкам в еде. Зависимость от сахара, скорее всего, уже не сильно докучает, вы научились с ней бороться и у вас есть решимость продолжать эксперимент дальше.

К этому моменту люди обычно чувствуют подъем энергии, рутинные дела им даются легче, а фитнес-тренировки в спортзале становятся более продуктивными. На протяжении всего дня наблюдается высокий уровень энергии, нет больше упадка сил после того, как вы переступите порог дома, возвращаясь с работы.

Вы можете захотеть сделать еще несколько полезных изменений в своем меню, например, отказаться от продуктов с кофеином. Но не спешите! Новый этап лучше начинать после того, как у вас сформируются стойкие здоровые привычки.

Месяц жизни без добавленных сахаров

Целый месяц без чистого рафинада в меню — это большое достижение. По мнению экспертов, это даст вам определенные преимущества: ваша кожа станет лучше, сократится количество высыпаний; вы заметите за собой стремление питаться здоровой и полезной пищей; если у вас есть лишний вес, он начнет таять просто на глазах.

В вашем организме проходят изменения в метаболических реакциях. Ранее вашим основным источником энергии был добавленный сахар, теперь это протеины и полезные жиры из вашего меню. Как результат, тело начнет «сжигать» собственные жировые запасы, что положительно скажется на объеме талии.

Научные открытия: чем хороша жизнь без сахара

Помимо краткосрочных преимуществ, которые получают человек, слезая с «сахарной иглы», есть долгосрочные. И они выглядят еще более впечатляюще, чем предыдущие!

У вас повысятся умственные способности. Исследование, опубликованное в журнале Molecular Neurobiology в 2018 году, обнаружило связь между чрезмерным потреблением сахара и негативными изменения в лобной коре головного мозга. Эти изменения ассоциированы со снижением когнитивных функций с возрастом, вот почему отказ от сахара приветствуется на любом этапе жизненного пути.

Уменьшится риск многих заболеваний. Отказ от сахара показан не только тем, кто находится в группе риска по сахарному диабету. Он может помочь предупредить формирование других серьезных патологий организма. Так, употребление слишком большого количества сахара повышает уровень сахара в крови. Со временем высокая концентрация сахара может вызвать инсулинорезистентность, которая наносит вред вашей печени, поджелудочной железе и другим органам.

Вы будете чувствовать себя счастливее. В исследовании 2015 года, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition, выяснилось, что у женщин, которые употребляли много продуктов с высоким гликемическим индексом, повышался риск развития депрессии. Аналогичные результаты были получены в другом исследовании, на этот раз с участием мужчин. Для них «критической» отметкой становилось потребление сахара в количестве 67 г в сутки.

Вы будете реже болеть. Удивительные результаты были опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition. Оказывается, после того, как человек съедает много сахара, лейкоциты в его организме становятся менее активными в борьбе с вирусами. Причем, их активность снижается на рекордные 50%, а данный эффект сохраняется в течение пяти часов.

Вы будете медленнее стареть. Существует много теорий старения организма. Воспаление, как ключевая позиция преждевременной потери молодости, рассматривается в одной из них. Ученые доказали, что сахар способствует хроническому воспалению и вызывает преждевременное старение организма.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Без активной гиперссылки на материал Sauap.org копирование запрещено!

Ссылки: https://www.techinsider.ru/science/1548822-chto-proizoydet-s-vashim-telom-esli-vy-otkazhetes-ot-sahara-neozhidannye-izmeneniya-o-kotoryh-krichat-dietologi/, https://medaboutme.ru/articles/chto_proizoydet_s_vashim_telom_esli_vy_otkazhetes_ot_sakhara/?ysclid=l5s7oez8w2496320713

Предыдущая Патчи для глаз: история возникновения самой быстрой и эффективной маски
Следующая Грозные облака «Асператус»

0 Комментарий

Комментариев пока нет!

Вы можете быть первым оставив комментарий на этом посту!

четыре × 2 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

 

Top