Польза и вред спортивного питания: улучшают ли пищевые добавки физическую форму

Польза и вред спортивного питания: улучшают ли пищевые добавки физическую форму

фото: https://catherineasquithgallery.com/ 

Повседневная жизнь любого человека отнимает много сил и энергии. В особенности это касается спортсменов. Большое внимание уделяется такому вопросу, как спортивное питание. Спортивное питание по сути своей является пищевыми добавками, необходимыми для удовлетворения энергетических затрат и для повышения силы и выносливости.

Ходит много слухов о том, что спортивное питание вредно для организма и его делают непонятно из чего и вообще, те, кто принимают спортивное питание, травят сами себя. Другие наоборот говорят, что спортивное питание не несет в себе ничего вредного и только помогает спортсменам в их тренировках.

Спортивное питание – это пищевые добавки, которые позволяют организму поддерживать высокий уровень работоспособности во время тренировок и быстрее восстанавливаться после них. Однако применять их стоит с осторожностью из-за побочных эффектов. 

О плюсах и минусах спортивного питания рассказала Марина Флегонтова, врач-кардиолог, врач функциональной диагностики Многофункционального медицинского центра МЕДСИ на Мичуринском проспекте, врач высшей квалификационной категории.

Какие виды спортивного питания существуют

Протеины 

Белок или протеин — самый популярный вид спортивного питания. Он отвечает за рост и восстановление мышечной ткани, а также за синтез гормонов, в том числе гормона роста, способствующего набору мышечной массы. Оптимальная доза белка для взрослого человека — 1-1,3 г на 1 кг веса в день. При интенсивных тренировках значения увеличиваются до 1,3-1,6: нижняя граница рекомендуется для видов спорта, направленных на выносливость, верхняя — для силовых. 

Получать белок можно как из еды, так и из спортивного питания. Однако чрезмерное увлечение протеиновыми смесями значительно повышает нагрузку на почки и печень. Это грозит подагрой и проблемами, связанными с потерей кальция, например, болями в мышцах, судорогами или даже остеопорозом. Среди других негативных последствий — расстройство желудочно-кишечного тракта и обезвоживание. Чем выше нагрузка на почки, тем больше жидкости требуется организму.

Чтобы узнать, сколько воды требуется именно вам, нужно разделить вес на специальный коэффициент. Он равен 32 при низкой интенсивности тренировок, 25 – при средней, 21 – при высоких нагрузках. Таким образом, если человек весит 80 кг и занимается со средней интенсивностью, то ему необходимо выпивать 3,2 л жидкости в сутки.

Аминокислоты

Аминокислоты (ВСАА) – это те вещества, из которых строится белок. Они не вырабатываются в организме, но составляют треть мышечного протеина. Эти аминокислоты играют главную роль в предотвращении мышечного катаболизма – разрушения белка в ответ на интенсивную нагрузку. Кроме того, по некоторым данным, они участвуют в регуляции уровня гормона лептина, отвечающего за чувство голода и насыщения.

Здоровому человеку пить добавки с аминокислотами не обязательно, так как они содержатся в пище. Если вы все же хотите принимать такие БАДы, то лучше сдать необходимые анализы и проконсультироваться со специалистом. Превышение суточной дозы ВСАА может привести к нарушению усвоения других аминокислот.

Препараты, улучшающие работоспособность организма 

Они помогают ускорить восстановление после тренировок и уменьшить катаболические процессы в мышцах. В основном сегодня применяют креатин, так как он наиболее эффективен и безопасен. Препараты с этим веществом показаны при занятиях видами спорта, для которых характерны повторяющиеся движения, например, теннис или бокс. Среди побочных эффектов – диарея и задержка поступления воды в мышечные ткани.

Донаторы оксида азота

Оксид азота – молекула, которая производится и высвобождается клетками, выстилающими внутреннюю поверхность сосудов, благодаря чему они расширяются. В результате кровоснабжение мышц улучшается, и атлет достигает более высоких результатов. Излишнее употребление донаторов оксида азота не приведет к чрезмерному расширению сосудов, однако это может нарушить баланс нутриентов и усугубить оксидативный стресс.

Бустеры тестостерона

Тестостерон, главный анаболический гормон, стимулирует рост мышечной массы. Более того, его нормальный или слегка повышенный уровень положительно влияет на здоровье сердца и сосудов, настроение, умственную деятельность и активность иммунной системы; защищает от остеопороза.

Данные препараты следует использовать строго по назначению доктора. Перед приемом важно сдать анализы и подобрать индивидуальную дозу и режим употребления. Тестостероновые бустеры противопоказаны юношам до 23 лет, так как они могут подавить синтез собственного гормона, а также женщинам. Бесконтрольное употребление препаратов тестостерона опасно для здоровья.

Жиросжигатели

Это невероятно популярные в наши дни препараты, особенно среди тех, кто хочет похудеть, не меняя образа жизни и пищевых привычек. Также их нередко применяют те, кто начал заниматься спортом только для того, чтобы быстро снизить вес.  

Действующие вещества в жиросжигателях – кофеин, эфедрин и экстракт зеленого чая. Препараты могут также содержать соли тяжелых металлов, бактерии и токсичные вещества. 

Научные исследования подтверждают кратковременную эффективность таких препаратов. Они стимулируют симпатическую нервную систему и выработку адреналина, тем самым заставляя организм тратить больше энергии. 

Побочные эффекты жиросжигателей: повышенное сердцебиение, нарушение ритма сердца, психические расстройства, бессонница, ажитация, головная боль, желудочно-кишечные проблемы.

Витаминно-минеральные комплексы

Спортивные витаминно-минеральные комплексы (ВМК) немного отличаются от обычных, которые можно купить в любой аптеке. Из основных отличий:

  • большая концентрация витаминов и минералов;
  • немного другой состав, который больше подходит именно под спортивные нагрузки.

Бывают синтетические и натуральные, соответственно одни –дороже, другие – дешевле. У каждого написан состав, так что необходимо читать и сравнивать. Бывают такие белковые коктейли, в которых содержатся  необходимый состав витаминов.

Для новичков этого будет достаточно, но лишь в том случае, если у вас не было старых травм в суставах. При усиленных весовых нагрузках они будут страдать.  И тут уже необходимо будет применять глюкозамин и хондроитин восполняющие основные потребности соединительной ткани и суставов в питании, восстановлении и защите. 

Множество исследований доказывают что синтетические витамины не оказывают существенного влияния на здоровье человека, а в некоторых случаях даже вредны. В то же время, витамины, полученные из натуральных продуктов, приносят огромную пользу.

Новичкам или профи? Показаны всем без исключения натуральные ВМК, в разумных дозах и высокого качества.

Рыбий жир и Омега-3 – ненасыщенные жирные кислоты      

Эти вещества дают организму энергию, но при этом не увеличивают жировую массу. Они участвуют в производстве гормонов, в том числе тестестерона, положительно влияют на состояние связок и структурных элементов суставов, уменьшают болевые ощущения после тренировок.

В последние годы в научных кругах возникают споры о том, насколько целесообразно принимать добавки с Омега-3. Организм синтезирует полиненасыщенные жирные кислоты «по требованию», то есть в каждом органе их вырабатывается столько, сколько требуется. Кроме того, они не откладываются впрок, потому что окисляются уже при температуре всего 4 градуса Цельсия. Таким образом, более рационально получать эти вещества из продуктов питания: скумбрии, лосося, трески, сельди, тунца, форели, грецкого ореха, льняного масла.

Обязательные правила употребления и противопоказания:

  1. Внимательно изучайте состав любого употребляемого продукта если у вас имеется индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты продуктов, из которых сделан БАД.
  2. Время приема препаратов. Если у вас есть проблемы с усвоением протеинов или гейнеров, то не принимайте их с утра натощак. Примите их через час после завтрака, когда пищеварительная система уже «проснется» и не будет совершенно пустой.
  3. При наличии проблем с ЖКТ особо не рекомендуется прием натощак аминокислот. Они способны вызвать, как простой дискомфорт в желудке так привести даже к обострению, когда боль в желудке будет преследовать вас на постоянной основе.
  4. Взаимоисключающий прием препаратов. Нередки случаи приема препаратов противоположного назначения. Например – гейнеров и жиросжигателей. Почти невозможно одновременно набирать мышечную массу и сжигать подкожный жир. Это разные процессы и, соответственно, прием добавок должен быть разный.
  5. Злоупотребление. Многие спортсмены игнорируют дозировки, указанные производителем, действуя по принципу «чем больше — тем лучше». Забывая при этом, что избыток вещества порой хуже, чем его недостаток. Ресурсы пищеварительной системы не бесконечны. Превышение, к примеру, размера порции протеина может привести к тому, что значительная часть его не усвоится. А это прямой путь к брожению, образованию газов и дальнейшим расстройствам живота. Превышение дозировок аминокислот или иных препаратов так же может негативно влиять на состояние желудка и работу ЖКТ в целом. Превышение дозировок витаминных или специальных препаратов перегружает печень, а злоупотребление некоторыми специальными добавками обеспечит повышенной нагрузкой поджелудочную. Ну и не надо забывать, что излишки выводить почкам – они тоже не будут рады.
  1. Не рекомендуется прием препаратов, влияющих на обмен веществ в подростковом периоде, во время беременности или людям с онкологическими проблемами. Особо подчеркнем еще раз, спортивное питание – это не гормональные препараты. Но некоторые из них могут создавать хорошие предпосылки для усиления выработки гормонов. К слову, выработку гормонов ускоряет даже простая физическая нагрузка, занятия спортом. Для 90% спортсменов – это большой плюс и благо. Но есть и другие 10%.
  2. Не рекомендуется прием натощак аминокислот, креатина, глютамина, BCAA и других чистых аминокислот людям с проблемами с желудком. В случае серьезных проблем (язвы, периоды обострения гастрита и т.д.) прием аминокислот (не в составе коктейлей) должен быть исключен.
  3. Не рекомендуется прием гейнеров и иных высокоуглеводных напитков при диабете и иных проблемах с эндокринной системой.
  4. Не рекомендуется прием кофеин содержащих препаратов при проблемах с давлением или сердцем.
  5. В случае наличия показаний – употреблять биологические комплексы для опорно-двигательного аппарата и желудочно-кишечного тракта.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Без активной гиперссылки на материал Sauap.org копирование запрещено!

Ссылки: https://www.techinsider.ru/science/1551002-polza-i-vred-sportivnogo-pitaniya-uluchshayut-li-pishchevye-dobavki-fizicheskuyu-formu/, https://www.a-life.ru/blogs/blog/sport?ysclid=l6t1xsgf1n30818761

Предыдущая 5 самых опасных туристических маршрутов в мире
Следующая Почему ребенок врет и нужно ли его наказывать

0 Комментарий

Комментариев пока нет!

Вы можете быть первым оставив комментарий на этом посту!

девятнадцать + шестнадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

 

Top