фото: https://street-foods.ru/
О том, нужна ли организму помощь в детоксикации, ученые спорят между собой уже несколько лет. С одной стороны, он сам должен очищаться от всего лишнего. С другой стороны, в наш организм поступает столько шлаков и токсинов, что он сам не в состоянии с ними справиться. Рассказывает Sauap.org со ссылкой на Лайфхакер.
Детоксикация, или детокс, — это процесс освобождения организма от различных вредных веществ, которые образовались в результате жизнедеятельности.
Чаще всего детокс проводят с помощью диеты, включающей в себя обильное питье, или многодневных голоданий. Считается, что такой режим питания выводит из организма токсины, помогает избавиться от лишнего веса, уменьшает проблемы с кожей и волосами и делает много других чудесных вещей.
Проблема лишь одна: все эти чудесные результаты не имеют научного подтверждения.
Работает ли детокс
Если опираться на существующие данные, скорее нет, чем да.
Эксперты Министерства здравоохранения США говорят, что исследования детокс-программ очень малочисленны. И хотя после некоторых «очищающих» диет ученые действительно обнаруживали, что у добровольцев снижался вес, нормализовалось артериальное давление и чувствительность к инсулину, такие работы были низкого качества. В смысле в них участвовало слишком мало людей. Или авторы отказывались получать экспертную оценку от независимых специалистов, что само по себе говорит о качестве научной статьи. Поэтому ориентироваться на такие результаты нельзя.
Есть и еще один момент. Эксперты не уверены, что нашему организму вообще нужна какая-либо помощь в очищении.
Кери Ганс, диетолог, в комментарии изданию Everyday Health:
Наши тела проходят естественную детоксикацию каждый день. Именно для этого у нас существуют печень и почки.
То есть того, что вы ходите в туалет, уже более чем достаточно, чтобы избавить ваш организм от токсинов. Какие-либо диеты не сыграют в этом процессе значимой роли.
Значит ли это, что детокс бесполезен в принципе
Не совсем. Отсутствие убедительных доказательств эффективности детокс-программ еще не означает, что очищающие диеты не приносят никакой пользы. Возможно, через несколько лет или месяцев высококачественные исследования все же будут проведены, и доказательная медицина изменит свое отношение к вопросу. Но это время еще не настало.
Впрочем, у детоксикации есть как минимум два неоспоримых плюса. Их перечисляет американская эксперт по питанию Кери Ганс:
- Детокс действительно помогает людям почувствовать себя лучше. Особенно тем, кто привык питаться продуктами с высоким содержанием жиров и сахара, например, полуфабрикатами и магазинной выпечкой. Даже временный отказ от вредной пищи в некоторых случаях хорошо влияет на здоровье.
- Детокс — это мощный психологический инструмент. Мысль, что вы очищаете организм от токсинов, повышает мотивацию и облегчает попытки исключить из рациона сахар или алкоголь.
Так что в целом попробовать детоксикацию — не такая уж и плохая идея. Но важно подойти к ней осознанно.
Каким бывает детокс
Программы детоксикации, как правило, включают в себя один из следующих подходов или их комбинацию:
- Голодание на воде. То есть отказ от пищи, например, на 2–3 дня. В некоторых случаях «очищение» длится неделю и больше. Воду при этом пить не только разрешено, но даже необходимо: она, в детокс-терминологии, «вымывает токсины».
- Употребление только соков. Предполагается многодневный и полный отказ от пищи. Вместо нее надо пить фруктовые или овощные соки, или же их смесь.
- Детокс на смузи. Это то же, что и предыдущий вариант, только в этом случае вы получаете еще и клетчатку из перетертых плодов. Смузи готовят в блендере, а затем разбавляют чистой водой или кокосовым молоком.
- Употребление только определенных продуктов. Например, лишь запеченных или прошедших паровую обработку овощей. Никаких круп, картофеля, хлеба! Овощи легко перевариваются, а потому, как считается, дают отдохнуть пищеварительной системе. Еще один популярный вариант продуктового детокса — веганский. При этом разрешается употреблять любые овощи и фрукты и ничего более. Разумеется, кроме воды.
- Голодание на отварах трав. Или овощных отварах с добавлением некоторых «очищающих» ингредиентов — куркумы, петрушки, имбиря, лимона.
- Голодание на основе пищевых биодобавок.
- Очищение толстой кишки с помощью клизм или приема слабительных средств.
- Длительные походы в сауну, чтобы «вывести токсины» с потом.
Такие программы часто используют для домашнего детокса. Однако некоторые из них точно небезопасны.
Чем может быть опасен детокс
Как минимум жесточайшей несбалансированностью питания. Одно дело — ограничить употребление пищи (но не воды!) на сутки. Совсем другое — отказаться от еды на несколько дней: в таком случае вы недополучите питательных веществ, так что слабость и чувство усталости вам гарантированы.
Есть и более серьезные побочные эффекты. Например:
- Если вы хотите попробовать детокс на соках или смузи, учтите: в некоторых соках (положим, из шпината и свеклы) содержится много оксалата. Так называют химическое вещество, способное вызвать образование камней в почках.
- Детокс на воде или отварах трав, если он длится дольше суток, может привести к опасному нарушению баланса электролитов в организме.
- Детоксикация на слабительных или клизме с довольно большой вероятностью приведет к обезвоживанию. И опять-таки дисбалансу электролитов. Кроме того, такие «очищающие» процедуры могут вызвать серьезные осложнения, особенно у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, хирургическими операциями на толстой кишке, тяжелым геморроем, нарушениями почек или сердца.
Особенно опасен детокс для людей с разнообразными хроническими заболеваниями. Им можно проводить «очищающие» процедуры только после консультации с лечащим врачом. И лишь в том случае, разумеется, если медик детоксикацию одобрит.
Как проводить детокс правильно
Единственный допустимый ответ уже озвучен выше — только после консультации с врачом, например, терапевтом или наблюдающим вас профильным специалистом. В любом другом случае детоксикация, особенно если она длится много дней, может ударить по вашему здоровью.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Без активной гиперссылки на материал Sauap.org копирование запрещено!
