Любите ли вы сахар? Этот популярный продукт – излюбленная добавка к блюдам и напиткам всех сластен. Однако специалисты бьют тревогу: чем чаще мы балуем себя подобным лакомством, тем выше риск причинить непоправимый вред здоровью.
Сколько сахара можно употреблять в день, и так ли опасен этот пищевой продукт? Сладкоежек переубедить трудно, и даже сравнение с белой смертью не помогает, а лишь вызывает усмешку. Отказ от нескольких ложек, добавляемых в чай или кофе, и вовсе вызывает резкое неприятие – ведь вкус сразу же поменяется, а пить «пустую воду» понравится далеко не каждому. Нужно ли опустошать сахарницу?
Переборщив с сахаром, можно нанести большой урон здоровью, утверждают медики. К чему это приводит и сколько сладкого можно съесть за день, рассказали в АО «Национальный научный кардиохирургический центр», передает Sauap.org.
Немного предыстории: есть или не есть
Он делает блюда и напитки вкуснее, а невесомая пудра, украшающая тортики и пирожные ежедневно соблазняет стольких страдальцев, решивших отказать себе в сладком ради стройной фигуры. Можно ли прожить без кусочка рафинада, и нуждается ли наш организм в этом продукте?
Где только нет вездесущего сахарка – он и в газировке, и в фастфуде, и в овощах с фруктами. А порой его можно встретить даже в … колбасе. Не стоит удивляться: список продуктов, в состав которых входит популярный подсластитель крайне велик, и далеко не во всей пище он присутствует в привычном для нас виде.
При промышленном производстве используются следующие производные сахара:
- декстроза;
- глюкоза;
- фруктоза;
- мальтоза;
- лактоза и т.д.
Этот высокоочищенный углевод может быть не только рафинированным – известной каждому из нас добавкой – но и природным. Скрывается он и в хлебе, и в макаронах. Вот тут-то и начинается самое интересное, ведь съедая орехи, персики, мед, мы балуем себя лакомством, калорийность которого поражает – 375 ккал на 100 г.
Оказывается, никакой потребности в рафинированном сахаре, употребляемом каждый день, не существует. Мы просто балуем себя, заедая плохое настроение, не в силах отказаться от привычной сладости.
Разновидностей сахара столько, что впору сбиться со счета:
- свекловичный,
- тростниковый,
- пальмовый,
- кленовый,
- сорговый и т.д.
На деле калорийность подобных продуктов абсолютно одинакова. Почему эта добавка вредит не только нашим зубам и фигуре, но и всему организму, и есть ли польза от ежедневного употребления подобного подсластителя?
Показатель нормы глюкозы в периферической крови составляет – 6 ммоль/л, но большинство взрослых людей имеют повышенный показатель. Потребление сахара в больших количествах значительно ухудшает здоровье человека и приводит к таким проблемам как — сахарный диабет, излишний вес, развитие хронических болезней.
Первым показателем серьезной проблемы является инсулинорезистентность, т.е. нежелание клеток принимать избыточный сахар из кровеносных сосудов, что способствует повышению глюкозы. Причинами возникновения данной проблемы являются – малоподвижный образ жизни и неправильное питание.
Наличие повышенного сахара в крови проявляется следующими симптомами: резкие колебания веса, постоянная жажда и голод, синдром хронической усталости, сухость во рту, постоянная сонливость, аритмия, проблемы со зрением и сном, истощение и выпадение волос.
Во избежание данных проблем необходимо вести здоровый образ жизни, а именно заниматься спортом. Физические нагрузки в свою очередь отвечают за эмоциональное состояние и укрепляют иммунитет. При выполнении физических упражнений происходит выплеск эндорфинов, которые отвечают за положительное настроение и состояние здоровья.
Кроме выполнения физических нагрузок, стоит также уделять внимание регулярному обследованию в клиниках. Наличие повышенного сахара в крови выявляется через медицинские обследования, в процессе которых назначаются лекарственные препараты и последующее лечение.
Также не стоит забывать про здоровый крепкий сон. Во избежание потребления сахара нужно спать не менее 7 часов ночью.
Отсутствие сахара в организме также не является нормой. Сахар, в свою очередь, способствует активной работе мозга. Норма потребления сахара не должна превышать 10% от дневной нормы калорий.
Дневная норма составляет – 2000 ккал в день, соответственно нормой сахара является – до 52 граммов сахара (12 чайных ложек).
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
При копировании материала ссылка на сайт Sauap.org обязательна!
Ссылки: https://slavklin.ru/articles/skolko-sahara-mozhno-upotreblat-v-den, https://www.facebook.com/heartcenterastana/
Главное фото: https://www.syl.ru/misc/i/ni/8/8/8/6/8/2/i/888682.jpg
