Во всем мире каждый четвертый ребенок в возрасте до 5 лет придерживается настолько ограниченного питания, что это может нарушить его рост и развитие мозга и снизить шансы на выживание.
Большинство из этих детей живут в так называемых «горячих точках голода», сообщает The Guardian.
Детский фонд Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ) проанализировал рацион питания детей в возрасте до пяти лет по всему миру. Оказалось, что около 181 миллиона из них ежедневно потребляют не более двух групп продуктов – молоко с крахмалистыми продуктами, такими как рис, кукуруза или пшеница. Это касается детей почти из 100 стран.
По словам исполнительного директора ЮНИСЕФ Кэтрин Рассел, это соответствует критериям «острой продовольственной бедности».
«Это может оказать необратимое негативное влияние на их выживание, рост и развитие мозга. Дети, которые потребляют только две группы продуктов в день, такие как рис и немного молока, на 50% чаще страдают от тяжелых форм недоедания», — сказала она.
Менее 10% детей, живущих в условиях острой продовольственной бедности, едят фрукты и овощи, менее 5% едят мясо, птицу и рыбу. При этом фастфуд и сладкие напитки, которые агрессивно продвигаются на рынке, «укоренились» в рационе многих из них.
В странах с высоким уровнем острой продовольственной бедности также отмечаются высокие показатели низкорослого роста – дети значительно ниже нормы для своего возраста.
Последствия пандемии Covid-19, конфликты и климатический кризис являются одними из причин высоких цен на продовольствие. В некоторых странах дети из более богатых семей также испытывали острую продовольственную бедность из-за преобладания нездоровой и непитательной пищи и отсутствия у родителей знаний о том, как должно выглядеть здоровое питание.
Глобальный прогресс в улучшении питания детей был медленным, но в некоторых регионах ситуация улучшается. В частности, за последнее десятилетие в Западной и Центральной Африке уровень острой продовольственной бедности среди детей снизился с 42% до 32%.
Конфликты и изменение климата усугубляют эту проблему, особенно в нестабильных регионах. В Сомали, где засухи неоднократно сменялись наводнениями, более 80% родителей сообщили, что их дети, возможно, не ели в течение дня.
Одной из основных причин острой продовольственной бедности являются вооруженные конфликты. В частности, это касается Мали, сектора Газа, Южного Судана, Судана и Гаити.
Чад, восточные провинции Демократической Республики Конго, Мьянма, Сирия, Йемен, Центральноафриканская Республика, Ливан, Мозамбик, Мьянма, Нигерия, Сьерра-Леоне, Замбия, Буркина-Фасо, Эфиопия, Малави, Сомали и Зимбабве также являются «горячими точками голода».
Верховный комиссар ООН по правам человека Фолькер Турк заявил, что израильские ограничения на импорт продовольственной помощи в сектор Газа «могут быть приравнены к военному преступлению — голоду».
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Без активной гиперссылки на материал Sauap.org копирование запрещено!
