Sauap.orgКультура

Откуда появилось слово «переборщить»?

фото: https://mykaleidoscope.ru/ 
фото: https://mykaleidoscope.ru/ 

Мы часто употребляем в разговорной речи слово «переборщить», не задумываясь, откуда появился этот глагол и связан ли он вообще со словом «борщ»?

Переборщить значит «сделать что-то избыточно, не соблюдая меру». Слово всегда употребляют в переносном значении.

Это глагол, который распространен в разговорной речи. В то же время он не нарушает литературной нормы — и даже встречается в художественных текстах XX века.

Однако филологи не могут точно определить его происхождение и выдвигают несколько версий.

Когда именно глагол «переборщить» вошел в русский язык, филологи не знают. Однако, по самой распространенной теории, он появился в XX веке. Не удалось также выяснить точно, связан ли он со словом «борщ». 

Существует несколько популярных точек зрения.

Одна из теорий утверждает, что борщ тут вовсе ни при чем, а искомое слово произошло от однокоренного слова «барщина». При крепостном праве барщиной называли принудительный труд крестьян на помещичьей земле. Барщина была тяжелой формой эксплуатации крестьян помещиками.

Как правило, в те времена на барина работали один или несколько дней в неделю, отрабатывая «барщину». Если барин сильно притеснял «тягловых» мужиков, заставляя их работать больше положенного на барщине, это называлось «перебарщивать».

Эта версия кажется очень правдоподобной, однако Владимир Даль в своем Толковом словаре утверждает, что слово «переборщить» могло произойти и от глагола «борщить», и имело значение «налить слишком много» или «перелить через край».

Еще одна версия, предложенная лингвистом Павлом Черных, связывает слово «переборщить» с существительным «переборка» и глаголом «перебрать», что означает «взять слишком много». По мнению Черныха, слово «переборщить» возникло как позднее новообразование, не имеющее прямой связи со словом «борщ».

Откуда взялся «борщ»

Название супа было позаимствовано в XIX веке из украинского языка, где борщ — это суп из свеклы с капустой. Само же слово «борщ» произошло от названия растения, из которого его изначально готовили — борщевника, который по вкусу схож с капустой. Не путайте только с ядовитым борщевиком, а то наварите себе проблем. Свеклу в этот суп стали добавлять значительно позже. 

Таким образом, точное происхождение слова «переборщить» не установлено однозначно, но его употребление в смысле «избыточно преувеличивать» стало распространенным в русском языке сравнительно недавно.

Возможно, «переборщить» было образовано от существительного «перебор», с корнем «бор». А «щ» появилась там как словообразовательный элемент. Само же слово «перебор» происходит от глагола «брать». В пользу этой теории говорит наличие таких слов, как «наборщик» и «переборщик», которые не имеют никакого отношения к русской кухне.

И в этом есть логика, ведь в обычной жизни мы часто используем слово «перебарщивать» в значении «сделать больше, чем следовало бы». А если объяснять замену -о- на -а-, то здесь работает правило: «Гласную — о- в неударяемых корнях глаголов совершенного вида нельзя проверять формами несовершенного вида на -ывать, -ивать, например, опаздывать, но опоздать; раскраивать, но раскроить».

И никакого вам тут борща, уж простите.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Без активной гиперссылки на материал Sauap.org копирование запрещено!

Ссылки: https://faktodrom.com/view/1026/Otkuda_poyavilos_slovo_pereborshchit.html, https://www.techinsider.ru/popmem/1546751-likbez-pri-chem-tut-borshch-v-slove-pereborshchit/, https://www.culture.ru/s/vopros/pereborshchili/

Редакция Sauap.org

You may also like

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

eleven + nineteen =

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

More in Sauap.org